terça-feira, 23 de maio de 2017

Coluna do dia 23/05/17

***O espetáculo, "A Sbørnia Køntr'Atacka", faz curta temporada em Curitiba***


Crédito da foto: Divulgação.

***Lançado em 2016, o projeto "A Sbørnia Køntr'Atacka" chega agora em Curitiba para apresentações no Guairinha. Sublinhando os grandes encontros que a vida pode proporcionar, Hique Gomez e Simone Rasslan se afinaram tanto no palco que resolveram assumir a parceria na condução do futuro na diplomacia Sbørniana.

Neste final de maio, nos dias 26, 27 e 28, "A Sbørnia Køntr'Atacka" na capital paranaense, em meio a muitas descobertas. Kraunus descobriu, por exemplo, que Simone Rasslan é na verdade NABIHA, a grande pianista e cantora sbørniana formada pela Libertok Universitik de Musik da Sbørnia, (mesma universidade do Maestro Pletskaya). Por isso os dois sobem ao palco preservando toda a cultura do Teatro Hiperbølico.

Na vida, Simone é pianista, maestrina, cantora e atriz. Por muitos anos, ao lado da cantora Adriana Marques (que faleceu em 2008), levou aos palcos o show Rádio Esmeralda AM, que tinha a direção de Hique Gomez. O espetáculo Rádio Esmeralda AM foi muitas vezes considerado “O Tangos de Saia” devido a sua capacidade musical, humor refinado, e também por ser um universo encantado. Simone e Adriana, por diversas vezes fizeram participação no show TANGOS & TRAGÉDIAS, e assim ela se mostrou a escolha natural para esta nova aventura sborniante.

O adeus ao Maestro Pletskaya - O Maestro Pletskaya voltou para Sbørnia em caráter definitivo. Nico Nicolaiewsky deixa os palcos da arte e da vida vítima de uma leucemia. Uma consternação geral se abate no universo já disseminado da Sbórnia no Brasil. Os seguidores do TANGOS & TRAGÉDIAS se sentem órfãos subitamente e os amigos do Nico custam a acreditar nesta tragédia.

Após momentos de homenagem e celebrações ao Nico e a arte que ele sempre representou tão bem, seu fiel parceiro, seu amigo e companheiro, o violinista Kraunus Sang, olha para o horizonte do Guaíba no momento do pôr do sol, lembra do Maestro cantando “Deu pra ti Baixo astral...” e fala: “Esta história não se Stanka por aqui!”, e nasce então "A Sbørnia Køntr'Atacka". Entre as novidades do espetáculo está a maior (e única) companhia de comunicação sbørniana, a "Radio-TV Filzak", que entra no ar para transmitir a final do campeonato de MachadoBoll, esporte predileto da Sbørnia.

Trechos do premiado longa-metragem de animação "Até que a Sbørnia nos Separe", (direção de Otto Guerra e Enio Torresan), que ainda está circulando pelos canais a cabo HBO e Cinemax, também serão projetados no contexto da nova história. No repertório seguem alguns clássicos do Tangos e Tragédias e novas canções do principal compositor Sbørniano, Cláudio Levitan. O “Gran Finale” rua à fora do teatro está garantido. Aliás, esta é uma tradição que promete se estender até o final dos tempos.

A Sbórnia - A Sbórnia é uma ilha flutuante, que se desgrudou do continente após sucessivas explosões nucleares mal sucedidas. Há cerca de 33 anos, a Sbórnia, que vive desgarrada pelos mares do mundo, estava de passagem pela Região Sul do Brasil. Foi neste momento, que o Maestro Pletskaya e Kraunus Sang, aproveitaram a oportunidade e partiram para a missão de serem embaixadores da Sbórnia e difundirem a cultura sborniana em novos territórios.

Alguns dizem que foram exilados, outros que foi um auto-exílio, ou então que ambos foram expulsos e, ainda, que foram honradamente enviados com o tal propósito. O que se sabe, é que por volta do ano de 1984, eles deixaram o Atlântico Sul e entraram no continente brasileiro pelas águas do Rio Guaíba. “Atrakaram” em Porto Alegre. No início do seu processo de divulgação da cultura sborniana, atraíram a atenção de poucos comuns. Mas, com o passar do tempo este número foi crescendo e tomando corpo, até se transformar em uma multidão de seguidores.

O principal orgulho da Sbórnia é a recicla Gran Ritchibuten, uma grande lixeira cultural, onde são depositados antigos sucessos da música, que foram sendo descartados. Os sbornianos reciclam estes sucessos quase esquecidos e dão novo brilho, deixando-os como novos. Neste processo, por mais de 30 anos, apresentaram para gerações sucessos de Vicente Celestino, Alvarenga e Ranchinho, The Police, Villa Lobos, Titãs e tantos outros. Além disso, passaram a divulgar traços característicos de sua pátria natal, como sua dança típica “O Copérnico” e também o hino exaltação “A Aquarela da Sbórnia”.

Serviço: A Sbórnia Kontr’atacka - Data: 26, 27 e 28 de maio Local: Teatro Guairinha (Rua XV de Novembro, 871) Horários: Sexta e sábado às 21h e domingo às 19h Informações: 41 3304-7982. Ingressos à venda pelo Disk Ingressos. (Sexta: R$ 80,00 Plateia e R$ 60,00 balcão. Sábado e domingo: R$ 100,00 Plateia e R$ 80,00 balcão.)

**********EM EVIDÊNCIA**********

*****A Orquestra Sinfônica do Paraná apresentará no dia 28 de maio, às 10h30, concerto de aniversário pelos 32 anos de criação da OSP, com regência do maestro titular da OSP, Stefan Geiger e participação do violinista alemão Nicolas Koeckert. O concerto será no auditório Bento Munhoz da Rocha Netto (Guairão).

*****O secretário de Estado da Cultura, João Luiz Fiani, anuncia nesta quarta-feira (24/05), às 15h30, na sede da Secretaria de Estado da Cultura, o Edital 2017 do projeto Domingo Tem Teatro. Com um investimento de R$ 320 mil, o edital irá selecionar e premiar até 40 espetáculos de teatro para crianças e adolescentes. Estão previstas cerca de 80 apresentações distribuídas pelas oito macrorregiões do Estado.

*****Durante o dia 27 de maio (sábado), o evento “Nós Amamos Papel” chega à Curitiba pela primeira vez. Promovido pela Universidade do Papel, ele será realizado na Momentum&Design, loja de mobiliário localizada no Batel. Serão três opções em vivências artísticas utilizando a técnica da Arquitetura de Papel com diferentes desenhos e acabamentos: Papel 100% Algodão (10h às 12h); Lâmina de Madeira (13h às 15h); e Papel Vegetal (16h às 18h). Informações no site: www.momentumdesign.com.br.

*****O costureiro Eleuther Alencar dos Guimarães Vianna, falecido no final do ano passado, está recebendo uma homenagem especial na exposição As Noivas de Glück, realizada pelo Museu da Imagem e do Som. A mostra reúne fotos de Guilherme Glück que, entre as décadas de 20 e 60 do século passado, percorreu o interior do Paraná e Santa Catarina eternizando cenas de casamento. O foco principal da exposição são sonhos materializados sob a forma de vestidos confeccionados para um momento inesquecível.

***Medicina e beleza sem fronteiras***


Crédito da foto: Divulgação.

***A agenda da médica curitibana Adriana Vidal Schmidt está lotada. Além da grande procura por pacientes e dos cursos que oferece a médicos de todo o país em sua clínica, o Meeting Doctor, que acabou de realizar em duas edições, a doutora também vai passar este sábado (27/05) em Vitória da Conquista, na Bahia, para oferecer uma aula especial a médicos da cidade, intitulada "Um Novo Olhar Sobre os Dermocosméticos", tema que domina com bastante propriedade.

E o mês de Junho promete ser igualmente agitado, já que ela embarca para a Finlândia, onde participa de um dos mais importantes congressos do mundo sobre Alergias, o European Academy of Allergy and Clinical Immunology (EAACI), que acontece na capital Helsinki. Na volta das terras finlandesas, doutora Adriana não descansa! Ela já está organizando seu próximo Meeting Care, evento para pacientes que realiza duas vezes por ano para receber suas clientes mais fiéis.

Serviço: Clínica Dr.ª Adriana Vidal Schmidt Dra Adriana Vidal Schmidt CRM 12975 - RQE 7737- alergia e imunologia. Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 3901, Ed. Office Life, sl 198/199 Ecoville Curitiba | PR Tel: (41) 3336-2820 - www.adrianaschmidt.com.

***Arcobaleno Lounge Bar inaugura no próximo dia 25***


***Curitiba ganha uma nova opção de entretenimento a partir da próxima quinta- feira, 25. Arcobaleno, nome que vem do italiano e significa arco-íris, é uma referencia ao posicionamento da casa: um bar de ambiente cosmopolita e descolado, para todo tipo de público.

A arquitetura impressiona pela ousadia dos elementos de decoração, além de algumas instalações de arte, como uma árvore feita com tiras de madeira que vai do chão ao teto, posicionada no centro do salão.

O bar dispõe de mesas, cadeiras e sofás, além de uma pequena pista de dança, que favorecem todo tipo de ocasião: um encontro intimista à dois, ou uma grande reunião de amigos no final da tarde. Outro atrativo da casa é o amplo deck, onde é possível apreciar uma carta de drinques sofisticada e diversificada, como o Rainbow, que imita um arco-íris, feito de uma composição de licores e vodka.

Entre as opções de gastronomia estão o dadinho de tapioca com geleia de pimenta e morango , e os pasteis empanados com queijo parmesão. A casa conta ainda com opções diversas de entradas, risotos, sanduíches, saladas e massas.

Serviço: Arcobaleno Lounge Bar Rua Ébano Pereira, 269 – Centro. Abre de quinta a sábado, das 18 até as 02h, com programação musical variada. Entradas são cobradas apenas a partir das 20h, e vão de R$5 a R$10. Estacionamento próximo. Possui fumódromo. Mais informações através das redes sociais: fb.com/arcobalenocuritiba e Instagram @arcobalenobar.

***Condor ganha Selo Amigos do Esporte da SMELJ***


Crédito das fotos: Divulgação.


Na foto: Secretário de Esporte, Marcello Richa a diretora de Marketing do Condor, Elaine Munhoz ea Secretária da Família e desenvolvimento social, Fernanda Richa.

***Em reconhecimento ao incentivo do Condor Super Center ao esporte, a Secretaria Municipal de Esporte, Lazer e Juventude (SMELJ) entregou à diretora de marketing da rede, Elaine Munhoz, o Selo Amigos do Esporte, em cerimônia realizada neste dia 23 de maio, em Curitiba. No evento, o secretário da SMELJ, Marcello Richa, destacou a importância das parcerias com a iniciativa privada para o desenvolvimento e fortalecimento do esporte em Curitiba.

O secretário também falou sobre o sucesso e a consolidação do Passeio Ciclístico realizado pela rede nas comemorações do aniversário da cidade. Com o Condor à frente do evento já há cinco anos, a ação reúne milhares de ciclistas de todas as idades para um passeio descontraído de 6 km, que segue do Condor Água Verde até o Parque Barigui.

***Luciana Krizanowski comanda mesa-redonda no IC Week 2007***


Crédito das fotos: Andréa Paccini.

Na foto 01: Luciana Krizanowski e Fabiano Niederauer, da revista Inesquecível Casamento, no IC Week 2017.


Na foto 02: Participantes da mesa-redonda “O Casamento Inesquecível”, no IC Week 2007.

***A designer e produtora de casamento Luciana Krizanowski comandou neste domingo (dia 21), a mesa-redonda “O Casamento Inesquecível”, dentro da programação do IC Week, evento da área wedding realizado no Castelo do Batel, em Curitiba.

Luciana comentou todas as etapas do planejamento do casamento, com destaque para a personalização da cerimônia, diferencial do trabalho que realiza no mercado desde 2008.

A produtora tem uma equipe inteiramente especializada em atendimento e produção de casamentos de luxo, que revela aos noivos as últimas tendências do mercado. São oferecidos layouts personalizados para cada noiva e noivo, um trabalho realizado a partir das referências informadas pelo casal, o que torna a cerimônia de união totalmente exclusiva.

Também participaram do bate-papo importantes profissionais e empresas da área de produção de casamentos da capital paranaense como Bárbara Trevisani, Nizo Gomide, Denise Zaitter, Danielle Arte, Tiago Lisa e Leila Mezzadri, todos integrantes da Inesquecível Casamento Week 2017.

***Paranaense brilha no voleibol americano***


Crédito da foto: Divulgação.

Na foto: Victor comemora vitória com a equipe masculina da University Park.

***O curitibano Victor Bervian Neves conquistou, em abril, o primeiro lugar no Men's Volleyball National Invitational, um dos principais campeonatos de vôlei dos Estados Unidos, que engloba equipes universitárias de todo o País. O ponta da equipe masculina da University Park, vencedora do campeonato, começou a vida esportiva ainda no ensino fundamental, em Curitiba, e desde então alia estudos e esporte. Neves conta que começou a jogar vôlei aos 12 anos, mas foi com um projeto criado pelo Colégio Positivo em 2006 que começou a se profissionalizar.

No ano em que Victor estava na oitava série, a instituição passou a incentivar a entrada dos alunos no esporte. “O Positivo criou um projeto incrível apadrinhado por Mauricio Lima, levantador da seleção brasileira e campeão olímpico, e eu fui selecionado. Recebi uma bolsa de estudos da oitava série até o terceiro ano do ensino médio”, explica. O projeto de vôlei foi idealizado pelo professor Renato Ribas Vaz, diretor do Colégio na época e hoje diretor-geral do Curso Positivo. Depois de sair do colégio, o estudante se mudou para Jaraguá do Sul (SC) e venceu duas categorias do Campeonato Catarinense em 2010. Os três anos seguintes, segundo ele, “foram de grandes mudanças”.

O estudante entrou para o Circuito Banco do Brasil de Vôlei de Praia e foi campeão catarinense sub 21 duas vezes, além de conquistar o pódio também nos campeonatos adultos. Durante o tempo no vôlei de praia, o estudante fez parte de um projeto coordenado por Gilmar Nascimento Teixeira, o Kid, campeão mundial pela Seleção Brasileira de Voleibol Masculino, que o ajudou a unir as carreiras esportiva e acadêmica. “Foi aí que tive a ideia de me mudar para os Estados Unidos, onde essa união seria mais vantajosa”, conta. Com um bom preparo acadêmico e títulos invejáveis em quadra, Victor entrou para a Park University, em Kansas City, no Missouri, em 2014.

A universidade, que é conhecida pelo forte projeto no voleibol, conquistou este ano o 5º título nacional em 14 anos. Para o estudante, o caminho trilhado no Colégio e Curso Positivo foram de extrema importância para suas conquistas. “O Positivo me ajudou nas duas áreas: acadêmica, onde me deu uma base de ensino acima dos padrões, assegurando meu desempenho nos testes de proficiência em língua estrangeira e de conhecimentos gerais; e esportiva, pois tive treinadores excelentes que me colocaram em contato com técnicos dentro e fora do estado”, lembra.

Victor está no último ano do curso de graduação em Business com especialização em Marketing e Management e passa férias no Brasil até o dia 1º de junho. Para ele, que pratica inúmeros esportes além do vôlei, os exercícios físicos são fundamentais para o sucesso nos estudos. “Pretendo continuar jogando depois de graduado, nem que seja como um hobby ou, talvez, como técnico”, planeja.

Sobre o Colégio Positivo - O Colégio Positivo compreende quatro unidades na cidade de Curitiba, nas quais nasceu e se desenvolveu o modelo de ensino levado a todo o país e ao exterior. O Colégio Positivo Júnior, o Colégio Positivo – Jardim Ambiental e o Colégio Positivo – Ângelo Sampaio atendem alunos da Educação Infantil ao Ensino Médio, sempre combinando tecnologia aplicada à educação, material didático atualizado e professores qualificados, com o compromisso de formar cidadãos conscientes e solidários.

Os alunos têm à sua disposição atividades complementares esportivas e culturais, assim como aulas de Língua Inglesa diferenciadas. Em 2013, foi lançado o Colégio Positivo Internacional, que atende alunos da Educação Infantil e do Ensino Fundamental, com uma proposta de aprendizado internacional.

***Equipe de Foguetemodelismo do Paraná conquista quatro pódios em campeonato nacional***


Crédito da foto: Divulgação.

***O Grupo de Estudos em Aerodinâmica de Veículos Autopropelidos dos cursos de Engenharia da Universidade Positivo (GREAVE) – conhecido como equipe de Foguetemodelismo da UP – conquistou quatro prêmios no Campeonato Brasileiro de Minifoguetes, que aconteceu este mês na Universidade Federal do Paraná.

Foram dois primeiros lugares, um segundo e um terceiro lugar. O GREAVE foi fundado no dia 29 de março de 2014 e atualmente é formado por 14 alunos divididos entre Engenharia Mecânica, Civil, de Produção e Elétrica. Na quarta edição, a competição contou com nove categorias, nas quais os foguetes foram propelidos de 50 a 1.000m de altura. Ao todo, 38 equipes de 26 instituições brasileiras participaram do evento.

Além da Universidade Positivo, universidades como UFPR, UTFPR, USP, ITA, UnB e UFSC também competiram. Ao longo desses três anos, mais de 50 estudantes passaram pela equipe, que foi premiada em todos os campeonatos anteriores e já detém dois recordes brasileiros. Os trabalhos desenvolvidos pelo GREAVE envolvem equipamentos para medição de arrasto e pressão em túnel de vento, testes de motores e um altímetro brasileiro que atualmente é o único produto nacional disponível.

Sobre a Universidade Positivo - A Universidade Positivo (UP) concentra, na Educação Superior, a experiência educacional de mais de quatro décadas do Grupo Positivo. A instituição teve origem em 1988 com as Faculdades Positivo, que, dez anos depois, foram transformadas no Centro Universitário Positivo (UnicenP). Em 2008, foi autorizada pelo Ministério da Educação a ser transformada em Universidade.

Atualmente, oferece 58 cursos de Graduação presenciais (31 cursos de Bacharelado e Licenciatura e 27 Cursos Superiores de Tecnologia), três programas de Doutorado, quatro programas de Mestrado, centenas de programas de Especialização e MBA e dezenas de programas de Extensão. A UP conta com sete unidades em Curitiba, além de polos de Educação à Distância (EAD) em 22 cidades espalhadas pelo Brasil. É considerada pelo Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (Inep) a melhor universidade privada do Paraná, pelo quinto ano consecutivo.

***Napo, um menino que não existe***


Crédito da foto: Isabelle Neri.

***Últimas apresentações do espetáculo “Napo, um menino que não existe”, na sala Simone Pontes, na sede da Cia. do Abração. A peça conta a história de Napo, um menino que através de suas descobertas, de forma lúdica e divertida, faz refletir sobre o que há de mais verdadeiro e importante na vida. Em plena Curitiba dos anos 70, cresce Napo que, com sua imaginação, transforma a vida de todos em um mundo de brincadeiras.

O autor e dramaturgo Edson Bueno comenta que começou a criar a história pensando num menino que viria ser artista. “Num primeiro momento, comecei a colocar histórias que vivenciei. O Napo começou a existir e a criar forma. Esse menino tem um olhar especial sobre a vida e sobre as pessoas”, comenta Edson Bueno. Napo é um “piá”, que, em seus detalhes sutis, carrega a cultura curitibana, assim como carrega a sua “japona” e enfrenta o frio para ir à escola. Sonha com flores, com amores e ao mesmo tempo, com tudo o que aos outros parece IMPOSSÍVEL.

Napo é uma criança que não sofreu os efeitos da globalização e da tecnologia acelerada do Século XXI. A diretora Letícia Guimarães acrescenta que o espetáculo "Napo, um menino que não existe" vem para resgatar a memória da infância e da criança adormecida no coração de cada adulto, retratando uma infância que vem se perdendo, conforme a evolução de nossa sociedade. “Para as crianças, um encontro com seu próprio universo, para os adultos, um emocionante resgate da infância.

Venha mergulhar no mundo plausível impossível e descobrir se a criança que você foi, apenas cresceu ou se perdeu no tempo e deixou de existir”, comenta a diretora. A temporada de apresentações iniciou no dia 04 de maio, direcionadas a escolas públicas e segue até dia 28 de maio, na Sala Simone Pontes, na sede da Cia. do Abração, com duas sessões, sábados e domingos, às 16 e 18h.

AACA e Cia. do Abração - O espaço cultural da Cia. do Abração comemora neste ano 16 anos de atividades, junto a AACA. A noção “teatro para todas as idades” vem sendo investigada por ambas, com o intuito de promover um teatro sem fronteiras de idades. Propor um estado que seja sensível a compreensão da arte a partir da infância.

Serviço: Napo, um menino que não existe Apresentações: 27 e 28 de maio Horário: sábados e domingos às 16 e 18h Local: Sala Simone Pontes, sede da Cia. do Abração. Rua Paulo Ildefonso Assumpção, 725 - Bacacheri – Curitiba - PR Ingressos: R$ 20,00 (inteira) e R$ 10,00 (meia). Duração: 50 minutos. Classificação indicativa: Livre. Indicado para todas as idades.

***Gripes x Resfriados***

***Apesar de serem muito confundidas por todos, a gripe e o resfriado têm algumas características comuns, porém suas consequências são diferentes. Sintomas como coriza, nariz entupido, espirros e dor de cabeça e no corpo geralmente são entendidos como resfriado, mas podem ser causadas por vários tipos de vírus e têm características peculiares que os distinguem.

Segundo o otorrinolaringologista do Hospital IPO, Guilherme Catani, a gripe é mais grave que o resfriado e a prevenção, para ambos, ainda é o mais importante. “Evitar ambientes fechados, aglomerações, higienizar sempre bem as mãos, evitar contato físico com infectados e a vacinação, evitam a maior parte dos adoecimentos”, explica.

A gripe, também chamada de influenza e mais séria, é causada por um vírus e causa febre alta – que dura geralmente três dias-, seguida de dor muscular, dor de garganta, dor de cabeça, coriza e tosse seca. Esses sintomas respiratórios ficam mais evidentes com a progressão da doença e prolongam-se em torno de cinco dias após o termino da febre. Em alguns casos podem até evoluir para a pneumonia.

“J­­­­­á o resfriado, muito parecido com a gripe, tem os sintomas mais leves e duram menos tempo, entre dois e quatro dias e é menos comum que o indivíduo tenha febre”, explica Catani. É causado por vírus diferentes sendo os mais comuns o rinovírus, o parainfluenza e o sincicial respiratório, que se manifestam geralmente em crianças. Tosse, congestão nasal, coriza dor no corpo e dor de garganta leve são os sintomas.

O médico reforça que, seja qual for a doença respiratória, a gripe ou o resfriado a prevenção e bons hábitos de higiene são fundamentais. “É essencial sempre lavar bem as mãos, manter os ambientes bem ventilados, não compartilhar objetos de uso pessoal, utilizar lenço descartável par alimpar o nariz e evitar ao máximo contato com outros que tenham sinais de gripe ou resfriado”, alerta.

Como se livrar - Na verdade, não existem remédios que consigam bons resultados para se combater a gripe e o resfriado. Os médicos direcionam o tratamento para o alívio dos sintomas, principalmente da gripe, com analgésicos e antitérmicos, que podem aliviar a dor e a febre . Os medicamentos na verdade tratam os sintomas que causam desconforto, como nariz entupido, tosse seca, corrimento no nariz ou a dor de garganta. Já para o resfriado, inicialmente não há necessidade de medicação por não ser um quadro preocupante.

Sobre o Hospital IPO - O Hospital IPO é especializado no tratamento de ouvido, nariz e garganta, e conta com uma equipe multidisciplinar de áreas relacionadas à otorrinolaringologia. Atualmente possui o único pronto-atendimento 24 horas da especialidade no sul do País, seis centros de tratamento, estrutura educacional volta a otorrinolaringologia, mais de 150 médicos atendendo em 20 especialidades e mais de 20 unidades de atendimento no Paraná e Santa Catarina.

O grupo surgiu com união de um grupo de professores de medicina da Universidade Federal do Paraná, em outubro de 1992, para a criação de um centro especializado em otorrinolaringologia, ofertando consultas, exames, procedimentos ambulatoriais e cirúrgicos. Em junho de 2000 inaugurou seu hospital, um edifício de 11 mil metros quadrados, dispostos em 10 andares, localizado em Curitiba, no bairro Água Verde. www.ipo.com.br.

***Workshop gratuito sobre Armazenamento em Nuvem acontece nesta quarta-feira***


Crédito das fotos: Divulgação.

Na foto 01: Rodrigo Seco Schvabe - Gestor Marketing - Mercado Binario.


Na foto 02: Rui Tadashi Suzuki.

***A 20ª edição do DigiTimes, evento que apresenta estratégias e conceitos para marketing digital, ocorre nesta quarta-feira (24), às 19h20, no Opera Coworking. 

O workshop, que é voltado para empresários, profissionais e interessados em marketing, apresentará soluções e estratégias para a utilização do Cloud Computing, que refere-se à velocidade de carregamento do site, capacidade de armazenamento e cálculo de computadores e servidores interligados por meio da internet. 

Além disso, o workshop é a oportunidade ideal para que novos empreendedores já conheçam e apliquem em suas empresas o melhor da tecnologia, assim como aumentar seu conhecimento sobre métodos mais eficazes para vendas online.

Segundo os organizadores e especialistas da área, Rodrigo Schvabe e Rui Tadashi Suzuki, o evento contará com uma programação focada na indústria 4.0 e abordará temas como Velocidade de acesso; Posicionamento no Google; Experiência do usuário em sites; Crescimento escalável; Redução de riscos e custos; e Capacidade em se tornar um Multi-Cloud e Benefícios do Cloud para sites. 

“O Digitimes é um encontro perfeito para quem quer dominar o Marketing Digital, independente da área de atuação da sua empresa, e sempre atrair novos clientes por custos bem menores e bons resultados”, explicam Schvabe e Suzuki.

Sobre os ministrantes: Rodrigo Schvabe – Gestor de Marketing e Sócio da Mercado Binário, Rodrigo Schvabe é especialista em marketing digital, certificado pelo Google com experiência nacional e internacional na divulgação e criação de campanhas focadas no aumento de vendas. Rui Tadashi Suzuki – Engenheiro Eletrônico graduado pelo CEFET e diretor-sócio da Central Server, Rui Tadashi é provedor de Cloud Computing desde 2009. Atualmente, pelo quarto ano consecutivo, está entre as PMEs que mais crescem no Brasil. 

Serviço: 20º DigiTimes Data: 24/05/2017 (quarta-feira) Horário: 19h20 Local: Opera Coworking – Av. João Gualberto 1881, 3º andar Preço: Gratuito Inscrição: Pelo site http://bit.ly/20DigiTimes - Informações: (41) 3503-8880, ou pelo e-mail atendimento@mercadobinario.com.br.

***Festival das Cataratas***


Crédito da foto: Thamires Valério.

Na foto: Darata Priscila Paz - aluna do Gastromotiva e Ailton Almeida - coordenador do curso.

***Darata Priscila Paz, aluna do projeto Gastromotiva, tem sido vista com frequência no meio gastronômico paranaense. No fim de junho ela vai cozinhar na 12ª edição do Festival das Cataratas, levando à Arena Abrasel a receita de Nhoque de Pinhão com Molho de Linguiça Blumenau, receita que criou e apresentou com sucesso no festival Brasil Sabor, em Curitiba. O Festival das Cataratas acontece de 28 a 30 de junho.

***Santa Mônica promove balada Sensation para jovens***


Crédito da foto: Divulgação.

***O que o público jovem mais quer é diversão! Mas, como encontrar uma balada segura, longe de bebidas alcoólicas e que tenha a aprovação dos pais? A resposta veio com a iniciativa da Ala Jovem do Santa Mônica Clube de Campo, que apostou em uma festa animada onde não é permitida a entrada de maiores de 18 anos.

O sucesso foi tanto, que a cada edição cresce o número de pessoas querendo participar dela, já chegando em média de 1500 pessoas, necessitando um espaço maior para a sua realização. Por isso, a terceira balada teen de 2017, denominada Sensation, será realizada no Salão Social, o maior do Clube, com capacidade de até 2000 pessoas. O evento acontece no dia 27 de maio, a partir das 21 horas, e é voltada para o público de 13 a 18 anos.

A noite será animada pelos DJs Kilmster e Gui Nóbrega. A Sensation atende aos jovens dessa faixa etária, que querem se divertir de uma forma saudável e segura. São proibidos o consumo de bebidas alcoólicas ou cigarros e narguilés. Esse formato garante a segurança e a tranquilidade para os pais. É uma festa que tem como objetivo promover diversão de maneira saudável, em um ambiente ideal para adolescentes com personalidade, curtirem e fazerem novos amigos.

Visa também o bem-estar dos pais, pois os jovens são deixados pelos responsáveis, e só podem sair do local sendo retirados pelos mesmos. Nos eventos da Ala Jovem do Santa Mônica não é permitido a entrada com mochilas, narguiles ou camisetas de futebol. No local haverá uma chapelaria gratuita para guardar os pertences. É obrigatória a apresentação de carteira de identidade associativa (associados) e RG na entrada do evento.

Serviço: Festa Sensation da Ala Jovem DATA: 27 de maio Horário: das 21h às 3h Local: Salão Social do Santa Mônica Clube de Campo Faixa etária: Para jovens de 13 a 18 anos. Atracões: DJ Kilmster e DJ Gui Nobrega. Ingressos: Associados: Gratuito antecipado e R$ 10 na hora do evento. Convidado: R$ 30 antecipado e R$ 35 na hora do evento. Cada associado poderá adquirir até cinco convites para não-associado. Mais informações: 3675-4232.

***Tribuna se renova com nova marca e projeto gráfico***

***A Tribuna, jornal que faz parte do Grupo Paranaense de Comunicação (GRPCOM), apresenta sua nova marca e seu novo projeto gráfico para tornar a publicação ainda mais divertida, alegre e mais próxima do seu público. Entre as novidades está a volta dos “Los 3 Inimigos”, personagens do cartunista Tiago Recchia.

No ano em que completa 20 anos, a famosa charge esportiva Los 3 Inimigos – que surgiu dentro da Tribuna no final de 1996 – retorna para as páginas onde nasceu. Tiago Recchia conta que começou retratando jogadores e dirigentes depois que o Coxa e o Atlético subiram para a primeira divisão do futebol, no final de 1995.

“Mas vi que não ia conseguir sustentar só com isso, principalmente nas épocas de intervalo do futebol. Então, criei o Los 3 Inimigos para ser uma muleta, quando não tivesse assunto. Não tinha intenção de levá-los adiante. Mas o público gostou e pediu mais e mais. Afinal, eles são o alter ego dos torcedores”, relembra.

Os personagens Atleticon, Corisco e Paranito caíram no gosto dos torcedores, fizeram parte da Tribuna por 10 anos, depois passaram uma temporada na Gazeta do Povo e agora retornam para casa. A charge de reestreia já está no site. A nova logo dá ênfase no “Tri” de Tribuna. A ‘cara’ nova do jornal tem objetivo de trazer uma leitura rápida, mais dinâmica, agradável, alegre e divertida. Muitas cores e ícones gráficos serão usados. Os títulos são mais leves, mesclados com as texturas das fotos, que também estão mais valorizadas. E as novas fontes foram escolhidas para tornar a leitura mais fluída.

A capa e a logo não vão ter uma cor fixa. Eduardo Picanço Aguida, coordenador de paginação, explica que elas vão mudar conforme o assunto ou o time de futebol que estampar a manchete. Os títulos poderão vir em cima, embaixo ou no meio, na horizontal ou vertical. A mudança gráfica consolida os pilares editoriais reformulados em 2012, quando colocou como propósito ser os olhos, a voz e o sorriso do leitor, além de tornar os leitores os principais protagonistas de suas páginas.

O diretor de Redação, Rafael Tavares, afirma que esta nova reformulação representa a “plenitude dos nossos objetivos, reforçando o que formulamos anos atrás”. As notícias passam a ser agrupadas por relevância. A notícia que for manchete virá sempre nas primeiras páginas, independentemente da editoria a que pertença (esporte, política, dia a dia).

Com o novo projeto gráfico, ganha destaque a editoria “Tamo Junto”, destinada para ajudar pessoas e trazer as notícias dos bairros. Para falar das notícias diárias que afetam a vida dos curitibanos, tem a editoria “Tamo Ligado”, que será personalizada diariamente, conforme o assunto: “Tamo Ligado na Lava Jato”, “Tamo Ligado na Tarifa do Busão”. Para o chefe de Redação, Miguel Andrade, a característica da Tribuna é ser dinâmica, nunca ficar parada no tempo, assim as mudanças são periódicas.

***Incubadora do Tecpar tem 32 vagas abertas para empresas inovadoras***


Crédito da foto: Divulgação.

***A Incubadora Tecnológica do Tecpar (Intec) está com 32 vagas abertas para empresas inovadoras que buscam o apoio do Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) para desenvolver seus negócios. As regras para o mais novo processo seletivo foram publicadas no último edital da incubadora, nesta semana. Neste ano, estão sendo ofertadas 16 vagas para a modalidade de incubação residente (quando a empresa fica nas dependências da Intec) e outras 16 para a incubação não residente, quando o empresário não se instala na incubadora, mas conta com o apoio dos especialistas do instituto.

As vagas estão divididas nas duas unidades da Intec, em Curitiba (20 vagas) e em Jacarezinho (12 vagas). Para concorrer a uma das vagas, o projeto deve conter três requisitos: inovação (introdução de novidade ou aperfeiçoamento que resulte em novos produtos, serviços ou processos), base tecnológica (aplicação de conhecimento técnico-científico e investimento em Pesquisa e Desenvolvimento) e prova de conceito ou protótipo (modelo prático que possa provar o conceito estabelecido).

Para participar do processo seletivo, o empreendedor deve submeter seu plano de negócios à avaliação de uma banca julgadora. “A empresa deve apresentar um Plano de Negócios que será desenvolvido para um período de dois anos e compreender informações gerais da empresa e dos sócios, com uma descrição do negócio e um levantamento da concorrência”, afirma Gilberto Passos Lima, gerente dos Parques e Incubadoras Tecnológicas do Tecpar.

Custos - O valor mensal a ser pago pela empresa incubada depende do modelo de incubação e da etapa do processo de incubação em que a empresa se encontra. A incubada residente, por exemplo, ao usar espaços exclusivos da Intec, tem o custo mensal de R$ 24 por metro quadrado utilizado, durante a fase de implantação da empresa. Já a incubada não residente pagará mensalmente o valor-base de R$ 468,60, neste primento momento. “No período de implantação, como forma de incentivo aos novos negócios, a Intec oferece um desconto de 70% no valor da mensalidade”, pontua.

Etapas - Durante o programa de incubação a empresa passa por quatro níveis de maturidade: implantação (estruturação da empresa), crescimento (expansão dos negócios), consolidação (início da sustentabilidade financeira) e liberação (com o aumento da fatia do mercado e posterior graduação da incubadora). A partir do início da etapa de consolidação até o final da etapa de liberação, a incubada passa a pagar mensalmente ao Tecpar uma retribuição ao incentivo que corresponde a 3% do faturamento bruto mensal da empresa. Os interessados em participar do processo seletivo podem acessar o edital pelo site da Intec (intec.tecpar.br/comoincubar). Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (41) 3316-3176.

Intec - Ao longo de 27 anos, a Intec já deu suporte tecnológico a mais de 100 negócios. No momento, nove empresas passam pelo programa da Intec, com o desenvolvimento de tecnologias em diversas áreas: Beetech/Beenoculus, Werker, Vuk Personal Parts, Compracam, Provena, RR Import, Forrest Brasil Tecnologia, OrangeLife e Neurocel. Conheça a incubadora do Tecpar pelo site intec.tecpar.br/comoincubar.

***“MON para Educadores” tem inscrições abertas***


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***No dia 31 de maio, quarta, o Museu Oscar Niemeyer (MON) realiza mais uma edição do projeto “MON para Educadores”. Haverá a oficina “Derivas”, com o educador e artista Carlos Barmak, composta por atividades investigativas tendo como referência a exposição “A vastidão dos mapas - Arte contemporânea em diálogo com mapas da Coleção Santander Brasil”, que abre neste mesmo dia, às 19 horas. A entrada ao museu e as atividades são gratuitas. A atividade é direcionada a professores e educadores, com um total de 60 vagas disponíveis disponibilizadas em dois turnos, 30 vagas para o período da manhã e 30 vagas para a tarde.

O encontro acontece no miniauditório, sala 4 e sala de oficinas, com o objetivo de apresentar a exposição “A vastidão dos mapas” e o seu projeto educativo. A mostra, com curadoria de Agnaldo Farias, apresenta um conjunto de mapas originais dos séculos XVI ao XVIII do núcleo de cartografia da Coleção Santander Brasil, num diálogo instigante com obras contemporâneas que se relacionam com questões como o mapeamento do espaço, das fronteiras, dos deslocamentos e fluxos territoriais, econômicos, culturais e subjetivos. A exposição fica em cartaz até o dia 6 de agosto.

Carlos Barmak - Carlos Barmak é educador, artista visual e compositor. Foi coordenador geral e de criação do Setor Educativo do Museu de Arte Moderna de São Paulo - Educativo MAM, de 1997 a 2004. Coordenador geral do Setor Educativo do Instituto Moreira Salles, de 2005 a 2007. Coordenador pedagógico do Instituto Rodrigo Mendes.

Professor formador do Programa Escola Que Vale- Do Centro De Educação e Documentação para Ação Comunitária (Cedac). Professor de cursos de arte contemporânea para público em geral, professores e educadores do Instituto Tomie Ohtake. Atualmente Coordenador do Museu da Casa Brasileira e professor na Escola Vera Cruz.

Serviço: “MON Para Educadores” Oficina “Derivas” – atividades investigativas baseadas na exposição “A vastidão dos mapas”, com Carlos Barmak Dia: 31 de maio, quarta Horários: das 10h às 12h / das 14h às 16h Locais: miniauditório, sala 4 e sala de oficinas. 30 vagas para cada sessão (informações e inscrições – 3350 4468 / 3350 4497 ou agendamento@mon.org.br). Abertura da mostra “A vastidão dos mapas” Data: 31 de maio, quarta. Horário: 19 horas Entrada gratuita. Museu Oscar Niemeyer Rua Marechal Hermes, 999 museuoscarniemeyer.org.br.

sexta-feira, 19 de maio de 2017

Gastronomia + Cultura + Sociedade + Personalidade

***Sábado é dia de Feijoada no Empório Kaminski*** 



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***A feijoada brasileira é um dos símbolos que fazem referência a uma paixão nacional, que faz do tradicional arroz, o feijão e os complementos grandes estrelas. E ela ganhou um dia fixo de destaque no cardápio do almoço do Empório Kaminski: os sábados. Acompanhada por todos os elementos tradicionais, a feijoada completa do Empório não deixa de lado a couve refogada com bacon, a banana à milanesa e a farofinha.

No buffet de almoço, a feijoada é servida de duas maneiras: com paio ou com costelinha defumada. Vale dizer ainda que o buffet de almoço é por quilo e tornou-se uma grande celebração, com muitas famílias comparecendo e aprovando as opções. "As mesas são por ordem de chegada, e é possível também levar em embalagens descartáveis para casa", explica Camila Kaminski, sócia-proprietária e chef responsável pela gastronomia da casa.

Além da feijoada, a programação dos sábados também oferece outros pratos no buffet, como bife a cavalo e salmão à Belle Muniere. Todos os buffets de almoço são compostos por 14 pratos quentes e 20 frios, com variadas opções de saladas. Para beber, os clientes podem escolher opções tradicionais, sucos naturais, smoothies Kaminski ou ainda a Carta de Vinhos, renovada recentemente. Vale ressaltar ainda que este serviço durante os finais de semana está disponível das 12h às 15h, apenas na sede do Empório Kaminski da Avenida Sete de Setembro. Além da Feijoada aos sábados, a casa oferece buffet temático todos os dias da semana.

Serviço: Empório Kaminski Endereço 01 - Avenida Sete de Setembro, 6355, Seminário – Curitiba (PR) Horário de atendimento: Das 6h30, com a abertura do café da manhã no mesmo horário e término às 10h30 (segunda a sexta). Aos sábados e domingos o café inicia às 06h30 com término às 11h. O almoço é servido das 11h30 às 14h30, de segunda a sexta. Aos sábados e domingos o almoço inicia às 12h com término às 15h.

Às 15h30 inicia-se o café colonial, com término às 21h. Aos sábados e domingos o café inicia-se às 16h. A casa fecha às 22h. Tel: (41) 3342-7371 - O Empório Kaminski conta com amplo estacionamento, recentemente ampliado, e gratuito para garantir uma experiência ainda mais agradável aos clientes. Almoço: de segunda a sexta, R$ 54,90 o quilo; sábado e domingo, R$ 65,90 o quilo.

Endereço 02 - Avenida Iguaçu, 2735, Água Verde – Curitiba (PR) Horário de atendimento: Das 6h30 às 20h, de segunda a sábado, com o atendimento que o cliente já conhece, e ainda a possibilidade de agendamento de pequenos eventos e café colonial. Tel: (41) 3242-4072 - www.emporiokaminski.com.br.

***Último fim de semana do Festival Drink Good Coffee tem cafés gelados, releituras de clássicos e drinks autorais*** 


Crédito das fotos: Luiz Cesar Mello Junior.

***Café com jambu, uma fruta típica do norte do país, releituras do clássico pingado brasileiro, e preparos assinados por baristas estão entre os 57 preparos especiais servidos durante o Festival Drink Good Coffee, que começou no último dia 6 de maio e termina neste domingo (21), em Curitiba. Ao todo são 19 cafeterias participando do evento, que tem como objetivo fomentar o consumo de bebidas preparadas apenas com cafés especiais nacionais.

Segundo Felipe Waltrick, organizador do festival, “o evento é uma oportunidade para reunir os amigos, conhecer novos lugares e apreciar diferentes opções de preparos que o café pode oferecer”. Entre eles, os destacados no começo desta reportagem são alguns dos imperdíveis nesta edição do evento.


Por exemplo, o Espresso com Jambu leva a fruta típica do norte do Brasil e é preparado pelo Koffeine Café. Outro pensado especialmente para o Festival Drink Good Coffee é a releitura do nosso clássico pingado, o Ararinha Laranja. Este é preparado pelo barista Daniel Munari, do Argenta Coffee Studio, pelo método Aeropress com leite cremoso e um toque de laranja. Há ainda alguns coquetéis preparados com café, como o "Miguel Godfather", da cafeteria São Miguel. Leva Jack Daniels, doppio ristretto, leite condensado e biscoito recheado de baunilha.

Outro é o Caffe Delizie Galliano, do Smile Town. Leva café espresso aromático com especiarias e licores com base no licor italiano Galliano. E os preparados com café gelado de longa extração, como o Fresh Tupi Punch, da Cookie Stories. Leva o chamado 'cold brew' com limão, rum e calda de baunilha. Outro frio é o Cold brew com cáscara do café, do Supernova Coffee & Roasters. Todas as bebidas participantes foram pensadas sob um único tema: o Barista. Assim é chamado o profissional que as prepara nas cafeterias, o que acabou sendo uma homenagem a ele.

O desafio das cafeterias participantes foi criar um menu especial inspirado nas competições de baristas, onde o profissional apresenta três bebidas para um grupo de juízes. Cada cafeteria oferece um menu com três opções: um Espresso ou café coado, com a indicação da origem do grão e do método usado, um Cappuccino ou suas variações que usem leite no preparo (macchiatto, latte ou mocha), e um Drink de Assinatura, podendo ou não ser alcoólico. Além dos cafés, também são realizados quatro workshops neste último fim de semana.

O primeiro deles, ainda nesta sexta-feira, ensina os dez passos para abrir a sua própria cafeteria. A empreendedora Ana Argenta vai falar sobre o que você precisa ter e fazer para empreender na área. É às 16h no Argenta Coffee Studio (Al. Dr. Carlos de Carvalho, 603 - loja 8, Centro), e as inscrições são gratuitas. Já os outros cursos são no sábado. Às 9h, a oficina de café filtrado vai mostrar como funcionam os métodos clássicos: a prensa francesa, a italiana e o coador de pano. Será no Supernova, na Rua Coronel Dulcídio, 544, Batel (R$ 90 por pessoa).

Depois, às 11h, será ministrado um workshop para ensinar a preparar drinks com café, no Café com Bolachas. As inscrições são gratuitas na Rua Amintas de Barros, 270 – loja 6, Alto da XV. E o outro ensinará a fazer um café perfeito em casa, na cafeteria Smile Town às 15h. Custa R$ 15 na Rua Dr. Pedrosa, 116 – loja 2, Centro. O Festival Drink Good Coffee vai até domingo (21), e cardápio completo dos cafés preparados com as palestras e workshops ministrados estão disponíveis no site www.drinkgoodcoffee.com.br.

***Os famosos hambúrgueres do Riders Pub também pelo Delivery*** 


Crédito das fotos: Divulgação.

***Com a chegada do frio, muita gente prefere degustar seus pratos preferidos no aconchego de casa. Por isso, o Riders Pub, especializado em chopes e hambúrgueres artesanais, conta com várias opções de seus já famosos sanduíches também via delivery. 

Entre os disponíveis para entrega em domicílio, estão o Onion Biker (R$27,90) – hambúrguer de 180g servido no pão crocante, com muçarela, bacon e cebola roxa na chapa, servido com batatas rústicas e molho especial de alho; o Whoops (R$27,90) – hambúrguer de costela de 180g, muçarela, alface, americana e cebola roxa, acompanhado de batatas rústicas e molho especial de alho.


O XL-ão (R$31,90) – composto por dois hambúrgueres de 180g, queijo muçarela, servido com fritas rústicas e molho de alho; o Dakar Lamb (29,90) – hambúrguer de 180 gramas feito de carne de cordeiro com hortelã fresca, muçarela, alface americana e acompanhado de batatas rústicas e molho especial de alho; o Dita Von Teese – 250 gramas de carne recheada com quatro tipos de queijo e coberto com cebolas roxas ao mel, acompanhado de batatas rústicas e molho especial de alho.


O Big Trail (R$29,90), hambúrguer artesanal de 180 gramas, cheddar, bacon, cebola roxa ao barbecue, tomate, alface americana, acompanhado de batata rústica e molho especial de alho. O pioneiro hambúrguer de Javali (R$ 29,90) em Curitiba – com pão crocante, hambúrguer artesanal de javali com 180g, muçarela, alface americana e cebolinha verde, acompanhado também de fritas rústicas e molho de parmesão picante –, também está disponível para entrega.

Já para os adeptos do vegetarianismo, o pub oferece também o Veggie Rider (R$25,90) – hambúrguer de proteína de soja temperado com tomate seco, alface e cebola roxa, tomate e cenoura ralada. Segundo o sócio-proprietário, Gustavo Lopes, o delivery tem extrema importância para o desenvolvimento do gastrobar, uma vez às segundas, sextas e sábados o serviço bastante utilizando, sendo também uma forma de fazer com que os clientes economizem em tempos de crise, visto que no bar ou restaurante o cnsumo de bebidas e sobremesas é sempre maior por ser um ambiente mais acolhedor.

Segundo o sócio proprietário, Gustavo Lopes, o delivery tem extrema importância para o desenvolvimento do gastrobar, uma vez que nas segundas, sextas e sábados o serviço é bastante utilizado; também é uma forma de fazer com que os clientes economizem em tempos de crise, visto que no bar ou restaurante o consumo de bebidas e sobremesas é sempre maior por ser um ambiente acolhedor.

“Agregar tecnologia ao ambiente é ter a oportunidade de atingir o público que gosta de inovação, já que com o crescimento de usuários na rede, cresce também o número de consumidores potenciais”, explica Lopes. Atualmente, o serviço de entregas corresponde a 1/3 do faturamento total. Os pedidos podem ser feitos diretamente pelo telefone (41) 3598-0064, ou pelos aplicativos Ifood (disponível pelo site  pelo Apple Store, Google Play e Windows Store) ou James ( disponível pelo www.jamesdelivery.com.br, Apple Store e Google Play).

Sobre o Riders Pub: Em um ambiente temático e descontraído, o Riders Pub leva o cliente ao universo das motos, carros e do rock and roll dos anos 80. O bar tem capacidade para 80 pessoas e está localizado a duas quadras da estação tubo do Shopping Curitiba. O Riders Pub tem estacionamento próprio e opção de comprar para viagem.

Serviço: Riders Pub Rua Desembargador Motta, 1836 |Curitiba – PR Telefone: (41) 3598-0064 Horário de atendimento: Segunda a Sábado das 17h a 1h da manhã. Site: www.riderspub.com.br / Facebook: https://www.facebook.com/RidersPubCuritiba.

***Maria Açaí inaugura no Shopping Jardim das Américas*** 


Crédito das fotos: Divulgação.

***O Shopping Jardim das Américas, em Curitiba (PR), acaba de ganhar uma franquia da Maria Açaí, conhecida por comercializar o verdadeiro açaí com mais de 30 complementos.

Com fábrica própria de processamento da fruta em Joinville (SC), a marca está om 7 franquias em Curitiba e Região Metropolitana, além de lojas no Rio Grande do Sul, São Paulo e Rio de Janeiro.

Segundo Daniel Augusto dos Anjos, coordenador da Franquia no Paraná, a rede planeja dobrar a quantidade de franquias na região paranaense até o final do primeiro semestre de 2018.


“A Maria Açaí quer consolidar o modelo de negócio e cativar o paladar do curitibano. O Shopping Jardim das Américas é um ótimo parceiro para o atingimento desse objetivo - é referência na região leste de Curitiba, com uma estrutura moderna e ao mesmo tempo acolhedora.

É um prazer para qualquer marca ter sua operação nesse shopping”, afirma Anjos. Com receita e produção própria, a Maria Açaí traz aos clientes a verdadeira essência da fruta: sais minerais, antioxidante, entre tantas vitaminas são mantidos e agregados aos mais de 30 complementos presentes nos quiosques. Vida saudável e uma explosão de sabores.

Serviço: Shopping Jardim das Américas Av. Nossa Senhora de Lourdes, 63 Jd. das Américas Tel: (41) 3366-5885.

***Karbonell Alto da XV promove seu Festival de Aniversário*** 


Crédito das fotos: Priscilla Fiedler.

***Em comemoração a seus dois anos de casa, o Karbonell, em sua unidade do Alto da XV, promove o Festival de Aniversário durante todo o mês de maio. Com pratos especiais para cada dia da semana, disponíveis para o almoço e jantar, o restaurante, premiado inúmeras vezes como o Melhor em Frutos do Mar da capital, aposta também em opções individuais ou para duas pessoas. Às segundas-feiras, o destaque é o Bacalhau da Casa, que consiste em bacalhau desfiado no azeite de oliva, acompanhado de batatas, azeitonas, cebolas e ovos cozidos, disponível a R$43 por pessoa ou a R$74 para duas.


Nas terças, Camarão à Grega (R$40 individual/ R$74 para duas pessoas), composto por camarões à milanesa e acomponhado por arroz à grega; às quartas, Tilápia do Chefe (R$62 para o casal), que consiste em tilápia ao forno com catupiry, molho rosado e acompanhado por arroz e fritas; Já às quintas, a opção do festival é o Linguado à Belle Meuniere (R$48 individual/ R$93 para duas pessoas), composto por filé de linguado grelhado, coberto com camarões, alcaparras, champignon e acompanhado por arroz e batata souté.


Nas sextas-feiras, todas as massas da casa saem por R$35, podendo ser o Pappardelle Verde Mare – pappardelle de massa verde ao molho de lulas, camarões e mariscos; o Fusiletti com Mignon – fusiletti ao molho quatro queijos com fios de molho ao sugo, acompanhado de escalopes de mignon à milanesa; Conchilione de camarão aos quatro queijos; Conchilione de Bacalhau ao molho rosado; Spaghetti ao Frutos do Mar; e o Nhoque frito ao Funghi – nhoque frito ao molho funghi com tiras de mignon.


Os finais de semana também contarão com opções do Festival, sendo, aos sábados, a Feijoada de Frutos do Mar + uma caipirinha (R$80 para duas pessoas) ou a; e aos domingos, Linguado Romana Completo (R$89 para duas pessoas), ou a Moqueca – peixe, camarão, azeite de dendê, leite de coco, pimentões verde, vermelho e amarelo, tomate e cebola; acompanha arroz e farofa (R$83 para duas pessoas) Para harmonizar, o Karbonell Alto da XV conta com uma ampla carta de vinhos, com opçõe a partir de R$49, além de cervejas especiais, chope artesanal, caipirinhas, entre outros. Informações e reservas: (41) 3093-5583.

Sobre o Karbonell – Ganhador do Prêmio TopView Gastronomia, na categoria Frutos do Mar/Peixe, o Karbonell é referência no segmento e está presente na capital paranaense há 24 anos com duas unidades, o Karbonell Alto da XV e o Karbonell Cabral. A marca ainda comercializa variadas massas congeladas, como lasanha, rondeli, capeletti, entre outros.

Serviço: Festival de Aniversário do Karbonell Alto da XV Diariamente durante o mês de maio Rua Schiller, 1370 – Alto da XV Informações e reservas: (41) 3093-5583 - Facebook.com/karbonellaltodaxv - www.karbonell.com.br. Valet no local / Aceita todos os tipos de cartões.

***Festival da Pizza Bom Gourmet traz opções de restaurantes que entregam em casa e outros que oferecem rolha livre*** 


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***O Festival da Pizza Bom Gourmet da Gazeta do Povo oferece pizza grande (30 cm de diâmetro) por R$39,90 ou R$49,90 até dia 28 de maio em 39 estabelecimentos de Curitiba e região. Além de oferecer diversos sabores salgados e doces, é possível comer no local, pedir no balcão ou por telefone para entrega em casa. Algumas pizzarias e restaurantes oferecem rolha livre para quem preferir levar seu próprio vinho para acompanhar a pizza. Os locais que oferecem rolha livre todos os dias da semana são: Abaré (Campo Largo, Champagnat, Ecoville e Santa Felicidade), Baggio (Pinhais e Jardim das Américas), Delight, Focarili, Jack Pizza, Nova Piazza e Velho Oriente.

O restaurante Pastillos não cobra a taxa de segunda a quinta (sextas e sábados o valor por garrafa aberta é R$ 15) e na Cantina do Délio, a rolha é livre às terças e quartas, nos demais dias a casa cobra R$ 20 a garrafa. Na Baggio (Água Verde, Juvevê, São José dos Pinhais e Champagnat), na Boca de Forno (Centro Cívico e Champagnat), na Casa dos Arcos e no Funiculì, a rolha custa R$ 20; nas pizzarias Dono de Dio e Piola, R$ 25; na Famiglia Originale (Batel e Cabral), R$ 40; na Del Borgo, R$ 50; e na Avenida Paulista Pizza Bar, R$ 70. Todas as taxas são cobradas por garrafa aberta. Na Pomodoro Pizzas e Massas o valor é cobrado por mesa (R$ 23). O festival funciona no almoço e/ou jantar conforme a política de horário de cada estabelecimento. É preciso consultar no site ou app Festivais Bom Gourmet o horário de atendimento de cada local.

Delivery - Nesta terceira edição, as pizzarias que oferecem a opção de entrega em casa são: Abaré (Campo Largo, Champagnat, Ecoville, Santa Felicidade), Avenida Paulista, Baggio (Água Verde, Champagnat, Jardim das Américas, Juvevê, Pinhais, São José dos Pinhais, Express Ecoville, Express Xaxim), Dom Signori, Empório Rizzieri, Famiglia Originale (Batel e Cabral), Fornetto, Funiculì, Jack Pizza, Nova Piazza, Pizzaria Boca de Forno (Centro Cívico e Champagnat), Pizzaria Brotinho Mania, Pizzaria Dono de Dio, Pizzaria Focarili, Pizzaria Lappeona, Pomodoro Pizzas e Massas, Restaurante Casa dos Arcos, Rigani, Restaurante Pastillos, Torre Pizzaria, Velho Oriente e Vila Prudente Pizzaria. Vale lembrar que taxas de entrega e bebidas não estão inclusas no valor da pizza. É preciso consultar a área de entrega de cada local.

***Meliá Campinas lança buffet variado às quartas-feiras durante o jantar*** 


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***Comandado pela chef Ana Carolina Acorsi, o restaurante Del Jardin, localizado no elegante hotel Meliá Campinas, no bairro Cambuí, em Campinas, acaba de lançar uma novidade nos jantares às quartas-feiras. Além de pratos à la carte, o local também oferece neste dia um buffet variado, composto por queijos, frios, quiches, antepastos, pizzas e sobremesas. 

Recheado de delícias gastronômicas, todas produzidas pelas mãos habilidosas da chef Ana Carolina, o grande destaque do buffet fica por conta das pizzas preparadas com massa fina e crocante, e oferecem diferentes coberturas, entre elas, margherita, zucchini (abobrinha) e frango.

Passando por lá, não deixe de experimentar o pão de calabresa que, além de muito macio, é bem recheado. E já que estamos falando de uma excelente gastronomia, experimente mais duas criações da chef: o involtini de abobrinha e a quiche de alho poró preparada com uma massa que desmancha na boca. 

Então, para quem procura momentos agradáveis de descontração e boa comida no fim de tarde às quartas-feiras, uma excelente opção é o restaurante Del Jardín, que também é aberto para passantes. O valor do buffet por pessoa é de R$ 56 (bebidas e taxas não inclusas no valor), a partir das 19h.

Sobre o Restaurante Del Jardín - O restaurante Del Jardín, localizado no hotel Meliá Campinas, comandado pela chef Ana Carolina Acorsi, oferece um cardápio elaborado com receitas diversificadas da cozinha contemporânea brasileira. O serviço à la carte traz um menu recheado de opções para os mais variados paladares, sempre com novas sugestões no almoço e no jantar. 

Outra atração do restaurante é o café da manhã, oferecido todos os dias a partir das 6h30 com uma grande variedade de pães, bolos, doces (feitos no hotel), frios e sucos naturais, além de outras opções por apenas R$ 42 por pessoa e room service 24 horas no hotel. Atendendo aos eventos do hotel, o Restaurante Del Jardín oferece uma série de opções de coffee break e coquetéis, além de brunchs e eventos especiais.

Restaurante Del Jardín / Meliá Campinas – Rua Severo Penteado, 140 – Cambuí, Campinas /SP. ( (19) 3753-8000 (124 lugares). Local para eventos (até 152 lugares). Aberto de segunda a domingo – café da manhã das 06h30 às 10h30, almoço das 12h às 15h e jantar das 19h às 23h. Acesso para deficientes / música ambiente. C/C: Amex, Mastercard, Visa. C/D: Visa Electron, Maestro, Redeshop. Aceita Ticket Refeição (Sodexo Refeição ou VR Refeição). Não aceita cheques. Estacionamento com manobrista: R$1 6 a primeira hora e R$ 5 por hora adicional. Aberto em 2003. e-mail: aeb.campinas@meliahotels.com.br.

Sobre a Meliá Hotels International - Fundada em 1956 em Palma de Maiorca (Espanha), a Meliá Hotels International é uma das maiores companhias hoteleiras do mundo, além de líder absoluta no mercado espanhol, com mais de 370 hotéis abertos ou em processo de abertura distribuídos em mais de 40 países em quatro continentes, comercializados sob as marcas: Gran Meliá Hotels & Resorts, Paradisus by Meliá, ME by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, INNSIDE by Meliá, Sol by Meliá e TRYP by Wyndham. O foco estratégico na expansão internacional permitiu à Meliá Hotels International ser a primeira empresa hoteleira espanhola com presença na China, nos Estados Unidos e nos Emirados Árabes, além de manter sua liderança em mercados tradicionais como a Europa, América Latina e o Caribe.

O alto grau de internacionalização, seu diversificado modelo de negócios (que a posiciona entre as principais gestoras hoteleiras do mundo), o crescimento apoiado em grandes alianças estratégicas e sua aposta no turismo responsável são as grandes fortalezas da Meliá Hotels International, sendo a companhia turística espanhola com maior reputação corporativa (Ranking Merco) e uma das mais atraentes para trabalhar em todo o mundo. A Meliá Hotels International faz parte do IBEX 35, que é o principal indicador da Bolsa de Valores da Espanha.

Sobre a Meliá Hotels International no Brasil - No Brasil há 25 anos, a Meliá Hotels International é pioneira em seu segmento e é considerada uma das 3 Melhores Redes Hoteleiras do País por sua trajetória de grande sucesso. Atuando principalmente no segmento de hotéis “business”, a rede – que já administra diversos empreendimentos localizados nas cidades de São Paulo, Campinas, Brasília, Recife e Rio de Janeiro, sob as marcas Meliá Hotels & Resorts, TRYP by Wyndham e a Gran Meliá Hotels & Resorts (sua marca de luxo mais universal e emblemática). Os hotéis administrados pela rede no Brasil foram selecionados pelo guia Michelin em 2015 e 2016, e receberam o Certificado de Excelência 2016 do TripAdvisor. Informações: www.melia.com.

***L'Etoile lança menu de inverno*** 


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Foto 01: Chef Jean Paul Bondoux e o prato de entrada (Coxa de rã).


Foto 02: Carpaccio de vieiras com molho cítrico e declinação de maracujá R$80.


Foto 03: Filé de Pargo com arroz preto de mariscos R$110.

***Inspirado no inverno do Rio e também nas raízes familiares em Luzy, na Borgonha, região central da França, o chef Jean Paul Bondoux desenvolveu um novo cardápio para o L’Etoile - restaurante francês localizado no Sheraton Grand Rio - e número um do Trip Advisor na cidade do Rio. Entre os pratos, estão especialidades da família como as coxinhas de rã, receita a qual Jean Paul aprendeu com o avô. "Quando pequeno meu hobbie era pescar rãs para os almoços de domingo, e depois as preparava com a minha avó.


Foto 04: Duo de salmão: Tartare e marinado R$65.

Foi ela que me ensinou todo o preparo e hoje é um dos meus carros-chefes. É uma carne bem saborosa, além de ter um gosto de infância para mim."- explica Jean Paul. Outros pratos típicos da região também a serem apresentados como peixes, assim como a mostarda tipo dijon, característica da região, além de tradicionais da culinária francesa com toque contemporâneo de Jean Paul favorecendo sempre os ingredientes frescos e brasileiros como no caso do Magret de pato com purê de abóbora.


Foto 05: Surpresa de chocolate R$35. 

Segundo Jean Paul, para a composição do cardápio há sempre a preocupação da busca por ingredientes frescos, de alta qualidade, eles são o mais importante na hora da composição. "O interessante da culinária é misturar os produtos, da minha influência francesa, argentina (onde Jean Paul mora) com a brasileira. Eu misturo 3 ou 4 em um prato e se cria um aroma, um sabor diferente." O chef há três anos desenvolve pessoalmente o menu do restaurante, e há um ano ao lado do chileno Félix Mosquera, chef residente da casa.

Confira abaixo o novo cardápio

Entradas: Coxa de rã crocante ao estilo Jean Paul Bondoux 65. Steak tartare de Angus, salada da horta 70 e gema de ovo cozido a 45ºC. Pastrami caseiro de black Angus, emulsão de 70, foie gras e mostarda artesanal com pão do campo, Ceviche tropical de peixe e polvo do Atlântico 70. Carpaccio de vieiras com molho cítrico e 80, declinação de maracujá. . Camarão VG crocante com salada tropical, 75, bisque aromatizado com gengibre e capim limão Duo de Salmão: tártare e marinado, 65, textura de beterraba e creme de limão.

Pratos Principais: Salmão com cremoso de quinoa e alho poró 105, ao molho Beurre Blanc e Bisque. Filé de robalo com purê de ervilhas, 125, molho curry e espuma de agrião. "La Mariniere", peixe do dia pochê, polvo, 130, camarão, viera e arroz ao coentro. Filé de pargo com arroz preto de mariscos 110, e molho de tinta de lula. Leitão cozido por 12 horas 125, lentilha com chouriço e mini legumes.

Magret de pato com purê de abóbora 115, repolho caramelizado e molho de mel e especiarias. Duo de cordeiro com nhoque de queijo de cabra 125, e manjericão, ratatouille e molho de pimenta preta. Filé Mignon de Black Angus ao molho béarnaise 130, Complemento foie gras 50. Trilogia de Black Angus com risoto de cogumelos 135, selvagem e molho de Bordeaux.

Sobremesas: Ilha flutuante 30 - Merengue recheado com creme de limão e caramelo, crocante de avelã e molho de baunilha e cítrico. Surpresa de chocolate 3 - Esfera de cacau com mousse de chocolate, compota de frutos silvestres e Bavaroise com semente de fava Tonka. Soufflé L’Etoile 35 - Soufflé de baunilha com granité de framboesa e coulis de frutos vermelhos (20/25 min.).

Dueto de chocolate 35 - Ganache de chocolate amargo 70%, parfait de maracujá com chocolate ao leite e sorbet de maracujá. Banana ao Rum 30 - Crocante com mousse de Rum Caribenho, crema de banana, damasco brulée e sorvete de praliné Mil folhas de merengue 35 -Merengue e sorvete de iogurte Grego com pannacotta de iogurte e morango.

Saint Honoré a nosso estilo 35 -Profiteroles recheados com creme de coco, abacaxi em calda de caramelo e sorvete de caramelo salgado. Duo de Creme Brulée 30 - Creme Brulée com baunilha de Madagascar e com sabor de Brasil.

Serviço: L'Etoile Endereço: Sheraton Grand Rio - Av. Niemeyer, 121 - Leblon - Rio de Janeiro Telefone: (21)2529-1299 - Pagamento: dinheiro, cartão de débito e crédito.

Sobre Jean Paul Bondoux: Nascido na cidade de Luzy, na região da Borgonha na França, Jean Paul cresceu com a influência da avó na cozinha. Baseada nas receitas da própria, Jean Paul sempre insere em seus cardápios influências da infância e da cozinha familiar - no caso do menu de inverno aparece na entrada com as Coxinhas de rã, uma especialidade da família.

Atualmente Jean Paul é o chef consultor do L'Etoile, desenvolve todo o menu do restaurante - ao lado de Felix Mosquera, chef residente do hotel. Jean Paul é membro do comitê de seleção do Prêmio Paul Bocuse, da Academia Internacional de cozinha francesa e já recebeu a Ordem de Mérito do Ministério da Agricultura da França por divulgar a culinária francesa na Améria do Sul e ainda é empresário. Tem dois restaurantes - o La Bourgogne- em Buenos Aires e Punta del Este.